Τα μαχαίρια Global κατασκευάζονται στο χέρι στην Ιαπωνία για πάνω από 30 χρόνια ακολουθώντας την παράδοση κατασκευής των σπαθιών Σαμουράι. Το εργοστάσιο της Yoshikin χρησιμοποιεί το δικό της χάλυβα, Cromova 18, ο οποίος έχει αναπτυχθεί αποκλειστικά για την παραγωγή των συγκεκριμένων μαχαιριών.
